دراسة : اللحوم الحمراء تسبب الخطر للنساء ! .. هذا ما يجب أن تعرفيه .

خطر تناول اللحوم الحمراء بكثرة على صحة النساء 

المصدر بتصرف عن : soltana.ma

دراسة توضح خطر اللحوم الحمراء على النساء . khatar alluhwm alhamra' ealaa alnisa'

دراسة حديثة دعت النساء إلى ضرورة التقليل من استهلاك اللحوم الحمراء، وتعويضها بلحوم الدجاج،و ذلك لتقليل احتمالات الإصابة بسرطان الثدي.

و الدراسة التي قام بها باحثون من المعهد الوطني البريطاني لعلوم الصحة البيئية، كشفت  أن استهلاك الدواجن قد يساعد على الوقاية من مخاطر الإصابة بالورم الخبيث.

و اجريت الدراسة من خلال تحليل وجبات 42012 امرأة على مدى 7 سنوات في المتوسط، ومن خلال هذا الوقت، تم تشخيص إصابة 1536 امرأة بسرطان الثدي، و قد بيّن تحليل النتائج أن النساء اللواتي تناولن كمية أكبر من اللحوم الحمراء كان لديهن خطر أعلى بنسبة 23% للإصابة بسرطان الثدي، من النساء اللواتي تناولن كمية أقل من هذه اللحوم.
وفي المقابل أن النساء اللواتي تناولن كمية أكبر من الدواجن، كان خطر الإصابة بسرطان الثدي لديهن أقل بنسبة 15% من النساء اللواتي تناولن كمية أقل من الدواجن، وقد قال الدكتور ديل ساندلر، كبير مؤلفي الدراسة:”لقد تم تحديد اللحوم الحمراء كمسرطن محتمل”.
كما شددت الدراسة على وجود أدلة إضافية على أن استهلاك اللحوم الحمراء قد يرتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان الثدي، في حين أن الدواجن كانت مرتبطة بانخفاض هذا الخطر، لكن سبب هذا التأُثير لا يزال غير واضح”.