
ما هو زيت الزيتون
زيت الزيتون هو زيت يتم إنتاجه من عملية عصر أو ضغط ثمار الزيتون، و شجرة الزيتون تنمو في حوض البحر الأبيض المتوسط ؛و لزيت الزيتون منذ القدم استعمالات عديدة منها الطبخ و الصيدلة و الطب،كما كان يستعمل في إشعال المواقيد الزيتية و في الصّابون. و زيت الزيتون مستعمل بكثرة لكونه غذاء صحي غني بالدّهون المفيدة والفيتامينات.نتكلم اليوم على فوائد زيت الزيتون من طرف الدكتور مازن السقا استشاري التغذية العلاجية ،و أكثر تفاصيل عن الدكتور تجدها في صفحة خاصة : مازن السقا
يقول الدكتور مازن السقا :
كثر الحديث و السؤال حول زيت الزيتون ، نشرب ام ندلك ،أم ماذا نعمل بهذا الزيت العظيم ، خلال هذا الموضوع سنبين اهم الطرق و الفوائد لاستخدام زيت الزيتون . و الخلاصة من الآخر لو تناولناه شرابا أخذنا جميع الفوائد سواءا مسحنا به او تناولناه،و بالتالي النقطة الاولى نفضل اخذه عن طريق الفم .ماذا نستفيد من تناولنا لزيت الزيتون :
يسرد الدكتور قائلا ان تناول زيت الزيتون له عدة فوائد:
-1- البشرة : سيكون نظارة للبشرة و ذلك لغناه بالفتيمانات و الاحماض الدهنية الغير مشبعة .
-2- الاظافر : الكثر يعاني من تقصف الاظافر و لهذا سوف تتنتهي معاناته مع هذه المشكلة من تناوله القليل فقط من زيت الزيتون.
-3- الامساك : من يعاني منه فما عليه أيضا إلا تناول شيء بسيط من زيت الزيتون و يعدها سيشعر بسهولة في الاخراج و عملية تنضيف الكولون .
-4- السكر : هناك الكثير من يسال من مرضى السكري هل يجوز له ان يتناول زيت الزيتون ام لا ، نقول له تناول و بكل جرأة مرتين في اليوم ن صبتاحا و مساءا ، و سوف تحصل على نتائج ملموسة ليس فقط في نزول نسبة السكر بينما أيضا في مخزون السكر.
-5- الالتهابات : يعتبر زيت الزيتون مضاد للاتهابات و هنا نخص بالذكر موضوع الكوليسترول أو بما يسمى ب LDL،حيث يساهم في تقليله، أي يساهم في تقليل إلتهابته و عدم التصاق الكوليسترول بالاوعية الدموية و الشرايين.
ما هي أفضل طريقة لاستخدام و تناول زيت الزيتون ؟ :
يقول الدكتور مازن: ما عليك إلا تناول ملعقة صغيرة من زيت الزيتون معها ملعقة صغيرة من عصير الليمون يتم خلطهما مع بعض لتناولهم
ما هو أفضل وقت لتناول هذه الوصفة من زيت الزيتون ؟:
يقول د مازن السقا : إن أفضل وقت لتناول هذه الوصفة هو على على الريق أي صباحا و ستكون مفيدة جدا للصحة .بإذن الله و الله الشافي المعافي .انتهى قول الدكتور من على قناته على اليوتيوب.